Картофельные котлеты с грибами

13.09.2019


Сегодня мы рассмотрим очередной рецепт приготовления картошки, в сочетании с грибами. Данное блюдо запросто можно готовить с вашими любимым свежими грибами. К примеру, свой выбор можете остановить на белых грибах или на ароматных маслятах, которые придадут картофельным котлетам особенную нежность и замечательный вкус. Также вас может заинтересовать ресторан в Москве, подробнее на сайте https://www.peshirestoran.ru/en

Для приготовления картофельных котлет с грибами нужно взять такие продукты:

Свежие грибы – пятьсот грамм; пол килограмма картофеля; одно куриное яйцо; половина стакана муки; черный душистый перец; растительное масло и соль; панировочные сухари (можно воспользоваться мукой).

Готовить картофельные котлеты с грибами будем следующим образом:

В первую очередь нам необходимо очистить картофель и порезать его частями. Отвариваем картошку в слегка подсоленной воде до его полной готовности. После этого воду сливаем, а из картофеля делаем пюре с помощью комбайна либо специального приспособления. Дальше в пюре добавляем яйцо, засыпаем муку, приправляем его солью и душистым перцем. Хорошенько перемешиваем картофель. Теперь можно взяться за подготовку грибов. Не забудьте, что перед готовкой, грибы нужно хорошо промыть, а после, по необходимости, почистить их от грязи. Ножки грибов зачистить, поврежденные части удалить.

Дальше как можно мельче нужно измельчить грибы. После этого обжариваем их в масле, чтобы они приобрели красивый золотистый цвет. Обжаренные грибы вкидываем в картофельное пюре и вновь все тщательно перемешиваем. Начинаем готовить сами котлеты. Для одной котлеты понадобится приблизительно столовая ложка (с горкой) приготовленной картофельной массы. Формируем из пюре небольшую лепешку и из нее делаем плоскую, некрупную котлетку. Так делаем все котлеты. Каждую картофельную лепешку обваливаем в панировочных сухарях (или же в пшеничной муке) и обжариваем с обеих сторон в растительном масле, чтобы они покрылись румяной корочкой. Готовые картофельные котлеты с грибами выкладываем на тарелку (или на красивое блюдо) и заправляем их холодной сметаной.

Подавать блюдо нужно горячим. Заметим, что котлеты из картофеля и грибов можно употреблять как полноценное отдельное блюдо, а можно использовать в качестве чудесного гарнира к блюдам из овощей или мяса. Выходит безумно вкусно! Пожарьте такие замечательные картофельные котлеты и угостите ими всех своих домочадцев. Поверьте, равнодушным к этому блюду не останется никто! Приятного всем аппетита!


Поделиться:
СВЕЖЕЕ:
Почему брызговики нужно снимать на зиму?
3 интересных места на Крите
Продукты, которые вы не должны хранить вместе
Праздники и мероприятия
Сделайте ваш интерьер прозрачным
Сложный выбор: душевая кабина или ванна
Профессиональное оборудование для предприятий
Описание и обзор флэш-игры «Наземная гвардия»
Кто может помочь с бухгалтерским учетом?
Топ 5 самых известных сайтов о косметике в Китае
Дизайн интерьера детской комнаты
Обзор монитора ErgoSensor
Тора — Пятикнижие Моисея
Как правильно подобрать тепловую завесу?
О трэп-метал. SCARLXRD, Повелитель Шрамов
Кошка в квартире: обустраиваем удобства
Отдых на курорте Трускавец
Климатическое оборудование. Как купить кондиционер в Киеве с установкой
Весы технические лабораторные: как выбрать. Роль фасовочных весов в автоматизации торговли
Выбор климатической техники для дома
Чехлы для айпад
Медицинское обследование мягких тканей
Прокат авто в Сочи – это выгодно?
Почему запчасти в Санкт-Петербурге выгоднее покупать через интернет?
Планирование ресурсов предприятия – почему это важно для современной компании?
Важность брендинга для электронной коммерции
Диплом по связям с общественностью
Как научиться быть стильной
Художественная ковка
Аренда автокрана
Установка цифрового телевидения
Грамотная организация авиаперевозок
Жидкий гранит: что он собой представляет
Достопримечательности Санторини
Как делится имущество супругов при разводе
Сиделка с проживанием
Зубы за 1 день по технологии all‐on‐4
СТАТЬИ:
Золотые правила как влюбить в себя девушку
Лучшие фантастические фильмы про космос
Лучшие фильмы про маньяков, список топ 10
Лучшие фильмы про зомби, топ 10
Лучшие фильмы про ограбления, наш рейтинг топ 10
Как заставить себя учиться если не хочется
Лучшие фильмы про мафию
Лучшие фильмы про вампиров
Как избавиться от муравьев в квартире, как найти и уничтожить
Лучшие фильмы про спорт
Лучшие фильмы про войну

Новости:
Лучшие боевики
10 лучших комедий
Лучшие ужасы
Топ 10 лучших мультфильмов
Лучшие фильмы про любовь
Лучшие фильмы про танцы
10 лучших мелодрамм
Лучшие триллеры
Народные средства от кашля

Рекомендуем