Кто умеет готовить???

13.09.2018

Поделитесь рецептом, только мне хотелось бы рецепт из вашей личной поваренной книги(то, что вы готовите дома, если будет фото то вообще хорошо).

я умею готовить это блюдо только своих фоток у меня нет. Для начала я покупаю специальные пластиночки(они так и называются лазанье-это макароны из твёрдых сортов пшеницы)Я всегда готовила лазанью с мясным фаршем,а ещё можно делать лазанью с овощами. Также вас может заинтересовать доставка пиццы краснодар, подробнее на сайте по ссылке.

ниже я пишу рецепт приготовления лазаньи с мясным фаршем.необходимые продукты:-12-16 пластинок лазаньи(это зависит от формы для запекания. У меня форма небольшая,умещается в один слой 4 штучки лазанье)-сыр 300-350 гр(можно любого, но лучше твёрдый)-1 кг фарша(можно купить готовый,я обычно делаю фарш сама из говядины и свинины)-3 шт. лука репчатого-1-2 некрупной моркови-4-5 зубчиков чеснока(тут зависит от вкусов, кто-то любит по острее,кто-то не очень острую пищу)-литр молока(для приготовления соуса)-муки буквально 2-3 столовые ложки, ну если быть точным 100г-соль,чёрный молотый перец-по вкусу, ну и естественно растительное масло.

как готовить:Для начала я приготавливаю овощи для обжаривания-это лук,чеснок,морковь.Лук и чеснок мелко режу и кладу на сковородку с маслом,слегка обжариваю.Затем добавляю морковь(её лучше тереть на крупной тёрке),минут 5 жарю помешивая,далее добавляю фарш, чуток посолю, поперчу и уже тушу где-то минут 20-30(короче как фарш будет готов). Это начинка лазанья теперь готовим соус: я обычно беру либо посудину из нержавеющей стали либо сковородку с антипригарным накрытием.

Наливаю туда масло,чтобы дно было закрыто,затем добавляю муки 2-3 столовые ложки и перемешиваю,обжариваю минуты 2.Далее сюда же добавляем молоко потихонечку и постоянно помешивая,соус должен загустеть, его можно тоже чуть подсолить. Тем временем сыр сыр можно потереть на средней тёрке.

Далее,беру форму для запекания(у меня она небольшая) и выкладываем пластинки лазаньи.В один слой у меня вмещается 4 штучки.

Далее выкладываем часть начинки(то,что мы обжаривали фарш, лук,морковь и чеснок), сверху наливаем чуток соуса, чтобы вся начинка пропиталась им и посыпаем сыром(не весь). Потом опять кладём пластинки лазаньи и повторяем тоже самое.

Потом сверху кладём опять пластинки лазаньи и уже на них выливаем оставшийся соус, ставим в духовку на 40 минут при тем. 180 градусов. Потом вынимаю лазанью посыпаю сверху оставшимся сыром и ставлю ещё минут на 4-6всё лазанья готова Прайд,это скорее аналог запеканки


Поделиться:
СВЕЖЕЕ:
Лукерья Ильяшенко и Петр Федоров любят друг друга на фоне апокалипсиса (Видео)
«Черный» список объектов ипотеки
Елена Лядова и Владимир Вдовиченков стали родителями «Твари» (Видео)
Стас Михайлов отменил выступления в Махачкале и Грозном
Ксения Собчак ждет второго ребенка
Дочь Валерии сменила имя и цвет волос в новом клипе (Видео)
Сегодня: 90 лет со дня рождения Всеволода Ларионова
Рыжему «Иванушке» сделали операцию и проверили на онкологию
Пол Маккартни рассказал про мастурбацию с Джоном Ленноном
Александр Яценко разведётся с Дарьей Екамасовой
Об ассортименте магазинов для беременных
Использование тепловых пушек
Продольные и поперечные трещины
Мэрайя Кери обратилась к бывшему возлюбленному в неглиже (Видео)
Рекомендации по составлению договоров
Comedy Club показал, как российские рэперы создают суперхиты (Видео)
Малый театр оплатил Борису Клюеву лечение от рака
Алла Пугачёва закрыла свою школу
Сестра Жанны Фриске сыграет её в фильме о певице
Feduk чудом не погиб и нашёл новую любовь (Видео)
Дан Розин победил на «Новой волне 2018»
Жерар Депардье хочет стать турецкоподданным
Шер раскрыла количество килограммов своего ежедневного макияжа
Татьяна Терешина вышла замуж
Дуэт дня: Егор Крид поменял цвет настроения Филиппа Киркорова (Слушать, Видео)
Поклонники попрощались с лежащим в гробу Хаски
Сергей Жуков рассказал о своём диагнозе
«Ария» устроила «Гонку за славой» (Слушать)
Встраиваемая кухонная техника
Правильный выбор тонального крема
Данила Козловский и Ольга Зуева снялись для обложки Tatler
Инструменты аутсорсинга
Историю любви Нелли Уваровой и новую жизнь Андрея Данилко покажут в «Однажды…»
Кто умеет готовить???
Джейн Фонда призналась в любви к порно
Кендалл Дженнер пробежалась по пляжу обнаженной для фотокниги Рассела Джеймса
Звезда «Голоса» Анастасия Спиридонова вышла замуж с казачьим ансамблем
СТАТЬИ:
Золотые правила как влюбить в себя девушку
Лучшие фантастические фильмы про космос
Лучшие фильмы про маньяков, список топ 10
Лучшие фильмы про зомби, топ 10
Лучшие фильмы про ограбления, наш рейтинг топ 10
Как заставить себя учиться если не хочется
Лучшие фильмы про мафию
Лучшие фильмы про вампиров
Как избавиться от муравьев в квартире, как найти и уничтожить
Лучшие фильмы про спорт
Лучшие фильмы про войну

Новости:
Лучшие боевики
10 лучших комедий
Лучшие ужасы
Топ 10 лучших мультфильмов
Лучшие фильмы про любовь
Лучшие фильмы про танцы
10 лучших мелодрамм
Лучшие триллеры
Народные средства от кашля

Рекомендуем