Кто умеет готовить???

13.09.2018

Поделитесь рецептом, только мне хотелось бы рецепт из вашей личной поваренной книги(то, что вы готовите дома, если будет фото то вообще хорошо).

я умею готовить это блюдо только своих фоток у меня нет. Для начала я покупаю специальные пластиночки(они так и называются лазанье-это макароны из твёрдых сортов пшеницы)Я всегда готовила лазанью с мясным фаршем,а ещё можно делать лазанью с овощами. Также вас может заинтересовать доставка пиццы краснодар, подробнее на сайте по ссылке.

ниже я пишу рецепт приготовления лазаньи с мясным фаршем.необходимые продукты:-12-16 пластинок лазаньи(это зависит от формы для запекания. У меня форма небольшая,умещается в один слой 4 штучки лазанье)-сыр 300-350 гр(можно любого, но лучше твёрдый)-1 кг фарша(можно купить готовый,я обычно делаю фарш сама из говядины и свинины)-3 шт. лука репчатого-1-2 некрупной моркови-4-5 зубчиков чеснока(тут зависит от вкусов, кто-то любит по острее,кто-то не очень острую пищу)-литр молока(для приготовления соуса)-муки буквально 2-3 столовые ложки, ну если быть точным 100г-соль,чёрный молотый перец-по вкусу, ну и естественно растительное масло.

как готовить:Для начала я приготавливаю овощи для обжаривания-это лук,чеснок,морковь.Лук и чеснок мелко режу и кладу на сковородку с маслом,слегка обжариваю.Затем добавляю морковь(её лучше тереть на крупной тёрке),минут 5 жарю помешивая,далее добавляю фарш, чуток посолю, поперчу и уже тушу где-то минут 20-30(короче как фарш будет готов). Это начинка лазанья теперь готовим соус: я обычно беру либо посудину из нержавеющей стали либо сковородку с антипригарным накрытием.

Наливаю туда масло,чтобы дно было закрыто,затем добавляю муки 2-3 столовые ложки и перемешиваю,обжариваю минуты 2.Далее сюда же добавляем молоко потихонечку и постоянно помешивая,соус должен загустеть, его можно тоже чуть подсолить. Тем временем сыр сыр можно потереть на средней тёрке.

Далее,беру форму для запекания(у меня она небольшая) и выкладываем пластинки лазаньи.В один слой у меня вмещается 4 штучки.

Далее выкладываем часть начинки(то,что мы обжаривали фарш, лук,морковь и чеснок), сверху наливаем чуток соуса, чтобы вся начинка пропиталась им и посыпаем сыром(не весь). Потом опять кладём пластинки лазаньи и повторяем тоже самое.

Потом сверху кладём опять пластинки лазаньи и уже на них выливаем оставшийся соус, ставим в духовку на 40 минут при тем. 180 градусов. Потом вынимаю лазанью посыпаю сверху оставшимся сыром и ставлю ещё минут на 4-6всё лазанья готова Прайд,это скорее аналог запеканки


Поделиться:
СВЕЖЕЕ:
Эффективно ли применение буклетниц
Молодые и их оценка жизни
Реклама в СМИ
6 модных аксессуаров весенне-летнего сезона
Реклама в интернете
Массаж лица
Зачем нужны автомобильные гаджеты
Заказать пиццу в Новокосино
Лотерейные билеты
Ландшафтный дизайн
Путешествуем в Шарджу
Трансферные слухи РФПЛ
Характеристика Mitsubishi Pajero
Покупка горящих путевок
Как очистить кожу лица, применяя паровую ванночку
Как появилось регби
Беларусь для туристов
Как установить двери
География русских преданий
Как сделать домашний скраб из соли и мёда
Садовые деревянные изделия
Выходные даны для отдыха: как все успевать по хозяйству?
Интернет проекты Святослава Гусева
Черты стиля бохо в интерьере
Как выбрать ноутбук
Композиции из брусчатки в саду
Ляйсан Утяшева раскрыла секрет беременности Павла Воли
Ким Кардашьян вставила в зубы бриллианты
Как использовать автозагар для тела
Сегодня: год без Долорес О’Риордан
Деревянная тара на заказ в Москве
Глюкоза показала результат приседаний
Ольга Серябкина показала страдания по Егору Криду (Видео)
Татьяна Терешина родила сына
Виктория Дайнеко приняла свою судьбу — быть с Алексеем Воробьевым
Татьяна Тотьмянина отправилась в Эмираты из немецкой больницы (Видео)
Поклонники Адель попрощались с ней пельменями и котиками (Видео)
СТАТЬИ:
Золотые правила как влюбить в себя девушку
Лучшие фантастические фильмы про космос
Лучшие фильмы про маньяков, список топ 10
Лучшие фильмы про зомби, топ 10
Лучшие фильмы про ограбления, наш рейтинг топ 10
Как заставить себя учиться если не хочется
Лучшие фильмы про мафию
Лучшие фильмы про вампиров
Как избавиться от муравьев в квартире, как найти и уничтожить
Лучшие фильмы про спорт
Лучшие фильмы про войну

Новости:
Лучшие боевики
10 лучших комедий
Лучшие ужасы
Топ 10 лучших мультфильмов
Лучшие фильмы про любовь
Лучшие фильмы про танцы
10 лучших мелодрамм
Лучшие триллеры
Народные средства от кашля

Рекомендуем